#ComeSanoFEDAMalaga
Ingredientes:
- 2 huevos ecológicos
- Sal del Himalaya al gusto
- 3/4 tomates cherry
- 1 rodaja de cebolla picada
- 1 trozo de pimiento rojo picado
- 1 trocito de queso azul
- Aceite de coco para hacer la tortilla
Preparación:
Batir los huevos, añadir sal y verter en una sartén caliente con el aceite de coco, esperar un minuto y añadir el resto de los ingredientes, no hace falta darle la vuelta, cuando el hueco esté en el punto que te gusta emplatar
Receta y fotografía de Ely Sojo
#ProyectoFedaMálaga
#YoSoyFEDA