(CAFÉ a prueba de balas)

Ingredientes:

• 1 taza de café cargado o el café de dos cápsulas.
• 1 cucharada de nata montada sin azúcar
• 3/4 de taza de leche de coco sin azúcar caliente.
• 1 cucharadita de aceite de coco
• 1 cucharadita de crema de cacahuete
• Stevia o xilitol al gusto
• Canela
• Jengibre en polvo
• Cacao crudo en polvo

Preparación:

Batir el café, la leche de coco, el aceite de coco, la crema de cacahuete y una pizca de canela y jengibre hasta que quede todo homogéneo, verter en un vaso grande, añadir la nata montada encima y espolvorear el cacao, puedes obtener una versión para el veranito añadiendo la leche bien fría o añadiendo un poco de hielo en la batidora.

Este café viene genial si haces dieta cetogénica porque te dará mucha energía y no tendrás hambre en muchas horas.

Receta y fotografía de Ely Sojo
#ProyectoFedaMálaga
#YoSoyFEDA