Tostadas de Centeno con Lomo…..


#ComeSanoFEDA

Tanto como entrante, como para una comida/cena ligera y rápida de preparar, pero que nos aporte todos los nutrientes necesarios, aquí tenemos una opción muy recomendable.

Ingredientes:

  • Rebanadas de pan centeno
  • Filetes de lomo de cerdo
  • Espinacas crudas
  • Crema de cacahuetes

Preparación:

Únicamente tenemos que tostar las rebanadas mientras ponemos los filetes de cerdo en una sartén previamente engrasada con un par de gotas de aceite. Vuelta y vuelta.

Cuando las rebanadas estén tostadas, las ponemos en un plato, les colocamos una capa de hojas de espinacas crudas, añadimos encima el filete de cerdo y como toque final, aderezamos con un toque de crema de cacahuete.

Imágen y receta: Laura García Múñoz

#ProyectoFEDAMalaga
#YoSoyFEDA

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