Helado de Yogur y Frutos Rojos

HELADO DE YOGUR Y FRUTOS ROJOS


#ComeSanoFEDAMalaga

Ingredientes:

  • 200 grs frutos rojos (también se puede usar congelados)
  • 300 grs yogur griego sin azúcar
  • 400 grs de nata para montar
  • 100 grs de eritytiol (en caso de otro edulcorante, mejor natural añadir al gusto)

Preparación:

Moler los frutos con el yogur y la mitad del edulcorante, por otro lado montar la nata con el resto del edulcorante, unir las dos mezclas con movimientos envolventes y poner en la heladera por unos 30 minutos, en caso de no tener, extender la mezcla en un recipiente no muy alto, meter en el congelador y remover cada hora las primeras 3/4 horas, está riquísimo y sin azúcar, tener en cuenta que es para dietas bajas en hidratos de carbono y altas en grasas.

Ideal para dietas Cetogénicas ¡¡KETO!!

Receta y fotografía de Ely Sojo

#ProyectoFedaMálaga
#YoSoyFEDA

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Publicado en Comesano.