Fajitas de Tofu Ahumado

FAJITAS DE TOFU AHUMADO


#ComeSanoFEDA

¿Aun piensas que para comer sano hemos de invertir mucho tiempo?
o ¿que no podremos optar por platos con gran sabor?

Pues aquí va una idea para una cena rápida, rica y sana!

 

Necesitaremos:

 

⁃              Tortitas de maíz

⁃              Tofu ahumado (ALDI)

⁃              Lechuga variada

⁃              Guacamole

 

Cortamos el tofu en tiras y lo pasamos por una sartén vuelta y vuelta. Una vez listo, calentamos nuestras tortitas al micro, les untamos un poco de guacamole, añadimos la lechuga y como toque final, el tofu ahumado.

¡ Y con esto ya tenemos una cena con gran poder saciante lista!

Receta y fotografía de Laura García Muñoz
#ProyectoFedaMálaga2018
#YoSoyFEDA

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Publicado en Comesano.